El IEOM emite la moneda considerada legal en dichos territorios : el "franco CFP" (código internacional XPF). La convertibilidad del franco CFP está garantizada por el estado francés. Esta convertibilidad se basa en una paridad fija con el euro :
1.000 F CFP = 8,38 EUROS
ó 1 F CFP = 0,00838 EURO
Para ser más exactos, el IEOM emite billetes y monedas de francos CFP. Los billetes de Francos CFP existen con valores de 10.000, 5.000, 1.000 y 500 ; y las monedas son de 100, 50, 20, 10, 5, 2 y 1 F CFP. El banco central controla el volumen y la calidad de los billetes y las monedas en circulación.