L’arrivée du variant Omicron en Australie a un impact sur l’embauche dans les secteurs liés à l’alimentation et sa distribution. Les supermarchés, entreprises agroalimentaires, ports maritimes et transports commerciaux subissent une pénurie de main d’œuvre du fait des différentes conditions d’isolement requises pour limiter la diffusion du virus, ce qui rend l’approvisionnement en denrées alimentaires compliqué pour certains produits.

Le gouvernement australien réfléchit donc à des mesures d’assouplissement des conditions d’isolement pour les travailleurs du secteur, et notamment les contacts asymptomatiques au virus.

Les supermarchés, quant à eux, vont jusqu’à instaurer des quotas d’achat pour certains produits dont la demande est forte comme la viande, le papier toilette ou encore les antidouleurs (paracétamol, aspirine etc.) pour satisfaire tous les consommateurs.