Page 67 - Rapport annuel économique 2022 - Polynésie française

Une autonomie alimentaire partielle
La production agricole commercialisée, qui s’élève à 7,5 milliards de F CFP en 20201, reflète imparfaitement le marché local. Il faut également considérer l’autoconsommation, estimée à près de 7 milliards de F CFP annuels par l’ISPF2. Deux tiers des fruits, un quart des légumes et la plupart des produits vivriers seraient échangés hors des circuits commerciaux formels.
Des importations alimentaires sont en outre nécessaires pour subvenir aux besoins des consommateurs. En 2022, elles atteignent 60,3 milliards de F CFP (45,0 milliards de F CFP en 2021), provenant essentiellement de France (28 %), des États-Unis (18 %), de Nouvelle- Zélande (15 %) et de pays européens (17 %).
2. La production agricole commercialisée
La production locale commercialisée s’élève à 7,4 milliards de F CFP en 20203, dont 17 % provient du coprah.
Production agricole alimentaire commercialisée (en millions de F CFP)
2017 2018 2019 2020 2021 2021/2020 2020*
Var. Part en
Produits végétaux
dont : Produits issus du cocotier dont coprah
Légumes
Fruits (hors coco) Vanille mûre Produits vivriers
Produits animaux TOTAL
4 295
1 604 1 500 1 246 1 186 103 142 2 134 6 429
5 126
2 026 1 896 1 311 1 311 276 167 2 541 7 667
4 920
1 835 1 737 1 621 1 445 175 137 2 068 6 988
4 893
1 401 1 263 1 665 1 308 259 153 2 529 7 422
4 882
1 520 1 392 1 874 945 268 157 nd nd
-0,2% 66%
+8% 19% +10% 17% +13% 22%
-28% 18% +3% 3% +3% 2%
nd 34% nd 100%
Source:Directiondel'agriculture.*Dernières données disponibles
2.1 LE COPRAH, PRINCIPALE PRODUCTION VÉGÉTALE
Une place essentielle dans la production agricole
Production de coprah (en tonnes)
2017 2018 2019 2020 2021 2022
Variations Part en 2022/2021 2022
Tuamotu-Gambier Îles Sous-le-Vent Marquises
Îles du Vent Australes
Total
6 881 1 706 1 781 258 157 10 783
8 685 2 008 2 541 280 126 13 641
7 866 2 036 1 722 312 147 12 082
5 900 1 602 876 248 151 8 777
6 626 1 910 747 283 150 9 716
6 200 1 624 710 237 165 8 937
-6 % -15 % -5 % -16 % +10 % -8 %
69 % 18 % 8 %
3 %
2 % 100 %
Source :Huilerie de Tahiti
1 Direction de l’Agriculture, dernières données disponibles.
2 Enquête sur le budget des familles menée en 2015 sur 20 îles et 4 000 logements.
3 Dernières données disponibles.
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