Page 93 - Rapport annuel économique 2022 - Wallis-et-Futuna

Section 8
L’hôtellerie-restauration et le tourisme
1. Aperçu structurel
87,9%
10,5% 12,1%
Hôtels et hôtels-restaurants
Autres hébergements
touristiques 0,4%
Poids du secteur dans la démographie des entreprises
(Sources : Service des Contributions diverses)
1,2%
Services de restauration
En 2022, le secteur de l’hôtellerie-restauration se compose de 135 entreprises patentées, dont 5 hôtels ou hôtels-restaurants, 13 structures d’hébergement de type « gîtes » et 117entreprises de restauration (traditionnelle, snack ou plats à emporter). Le nombre d’entreprises de restauration, notamment pour les plats préparés, est en forte augmentation ces dernières années (60 en 2019, 89 en 2022).
L’effectif employé demeure faible, avec 17 personnes déclarées auprès de la CPSWF (données à juin 2021), soit 0,6 % du nombre total de salariés du Territoire. La mobilisation de concours bancaires par ces entreprises est limitée avec un encours total pour le secteur de 3 millions de F CFP au 31 décembre 2022 (0,1 % des encours déclarés).
2. Le tourisme
En 2022, Le tourisme n’a pu reprendre qu’avec la fin des restrictions de déplacements internationaux et des contraintes sanitaires (voir chapitre II section 2 : La crise sanitaire en 2022). Avec l’incertitude sur le contexte sanitaire, la réduction du nombre de vols et l’impossibilité de se projeter à long terme, le tourisme a été rendu très difficile en 2022. La fin d’année a néanmoins vu un timide retour du tourisme sur les îles Wallis et Futuna avec notament la première croisière accostant ces îles depuis le début de la pandémie.
La navigation de plaisance représentait environ 130 personnes à Wallis en 2019, réparties sur une quarantaine de bateaux pour des séjours allant d’une semaine à plusieurs mois dans certains cas. La crise sanitaire depuis 2020 avait fortement impacté ce trafic vers Wallis. Après une année 2021 à 0, 28 plaisanciers ont fait escale à Wallis ou à Futuna en 2022, tous au second semestre.
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