Section 3 L’industrie et l’artisanat Le secteur de l’industrie génère 7,9 % de la création d’entreprises (en 2019), concentre 5,8 % du parc d’entreprises en 2020 et crée 8,0 % de la richesse du territoire (en 2019). La réflexion autour de la refonte du modèle de l’industrie calédonienne se poursuit. En parallèle, la loi du pays de soutien à la croissance de l’économie du 20 janvier 2020 prévoit des dispositions visant à stimuler le secteur en favorisant la recherche et l’innovation et la mise en place de zones franches. Le secteur de l’artisanat concentre près de 35 % des entreprises du secteur marchand et 9 % des emplois salariésprivés. Dans un contexte économique et politique difficile en 2020, les nombres d’actifs, de salariés et d’employeurs dans l’artisanat diminuent. D’après un sondage de la CMA, plus de 6 artisans sur 10 déclarent un impact négatif de la crise sanitaire sur leur activité, notamment dans le btiment et les services.â Toutefois, le chiffre d’affaires moyen serait en légère progression en 2020, avecune tendance à la baisse desdifficultés de trésorerie grâce à la sollicitation des différentes aides « Covid-19 ». 1. L’industrie 1.1. LE TISSU INDUSTRIEL DE LA NOUVELLE-CALÉDONIE Fin 2020, l’industrie Nombre et effectifs des entreprises de l'industrie manufacturière manufacturière (hors métallurgie) 2010 2019 2020 2020/2019Variation compte 2 742 entreprises, soit une hausse de 2,9 % par rapport à 2019, Industries manufacturières2 223 2 665 2 742 2,9% et de plus de 20 % en 10 ans. Le dont 0 salarié 1 697 2 086 2 165 3,8% nombre d’entreprises sans dont 1 à 19 salariés 466 506 504 -0,4% salarié, qui représente près de 80 % dont 20 à 50 salariés 47 57 57 0,0% du tissu industriel, continue de dont 50 à 99 salariés 10 10 10 0,0% progresser (+79 unités, +3,8 %), dont plus de 100 salariés 3 6 6 0,0% alors que celui des petites entreprises Sources : ISEE, RIDET, CAFAT employeuses (moins de 50 salariés) est en recul de 2 unités. Le stock d’entreprises de plus de 50 salariés reste quant à lui stable avec 16 unités, soit +3 unités en 10 ans. En 2020, le nombre Répartition des entreprises industrielles (hors métallurgie) par secteur d'activité à fin 2020 d’entreprises progresse dans 100% l’industrieagroalimentaire (18,6 % 90% 14,9% 15,1% 15,2% 15,4% Autres industriesmanufacturières du total, +5,6 %), l’industrie du 80% textile (12,9 % du total, +8,6 %), Réparation et installation de 70% 29,1% 29,1% 29,6% 29,2% machines et d'équipements dans les autres industries Fabrication de machines et manufacturières (15,4 % du total, 60% 3,3% 3,2% 2,9% équipements dont +21 % pour l’industrie 50% 3,1% 7,1% 6,8% 7,1% 6,6% Fabrication de produits chimique) ou encore, plus 40% 9,2% 9,0% 8,4% 8,5% métalliques modestement, dans la réparation et 6,7% 6,6% 6,2% 6,0% Industrie du papier, industrie 30% et imprimerie l’installation de machines et 20% 12,3% 12,5% 12,3% 12,9% d’équipements qui est la principale Industrie du bois et du meuble activité du secteur (29,2 % du total, 10% 17,6% 17,8% 18,1% 18,6% +1,5 %). 0% Industrie textile et habillement En revanche, il diminue 2018 dans la filière de la fabrication de 2017 2019 2020 Industrie agro-alimentaire produits métalliques (6,6 % du total, Source : ISEE -5,3 %) et dans la fabrication de machine et équipement (2,9 % du total, -3,6 %). 82